L'autentico marchio italiano "a casa" dell'Australia meridionale Cucina Classicahas ha annunciato una partnership con la premiata azienda alimentare canadese internazionale al cento per cento con sede vegetale, Modern Meat.
Nell'ambito della collaborazione, Cucina Classica diventerà uno dei primi marchi dell'Australia meridionale a orientare la propria produzione locale verso alimenti a base vegetale ed essere leader nell'utilizzo di ingredienti prevalentemente australiani.
Secondo l'amministratore delegato di Cucina Classica, Roberto Cardone, l'annuncio rappresenta un'enorme opportunità poiché l'Australia diventa il terzo paese al mondo a produrre i prodotti Modern Meat completamente sostenibili.
"Questo è un momento di orgoglio per Cucina Classica poiché l'Australia si unisce al Canada e al Nord America nella produzione di prodotti Modern Meat.La partnership avrà anche un grande vantaggio finanziario per i produttori locali e, soprattutto, creerà posti di lavoro nella produzione alimentare", ha affermato Cardone".
La nostra unione di forze ha il potenziale per produrre sostenibilità alimentare per la popolazione australiana e aiutare il pianeta a ridurre le sue emissioni consumando meno carne.Attualmente uno sbalorditivo 80% dei pasti vegani surgelati nei supermercati viene importato".
"L'attenzione ai prodotti locali crea un'interessante opportunità di collaborare con i coltivatori locali per garantire che i nostri prodotti siano sostenibili e non importati ove possibile".
La collaborazione segna una nuova entusiasmante era per Cucina Classica la cui impronta nella distribuzione di piatti pronti, pasta, torte e pasticcini, gelati, caffè, pizza e pane sta aumentando rapidamente attraverso rivenditori nazionali come IGA, Coles, Woolworths, Foodland e supermercati Drakes.
"Questa partnership è una naturale evoluzione per Cucina Classica, un marchio nato dal Cibo Ristorante & Pasticceria del South Australia", ha affermato Cardone.
"Ora siamo fermamente concentrati sulla creazione di autentiche esperienze di cibo e caffè italiani nelle case degli australiani di tutti i giorni."
Con sempre più australiani che si stanno orientando verso un'alimentazione senza carne ed esplorando i giorni del mangiare "senza carne", prevediamo che le offerte di carne moderna saranno popolari oltre i mercati vegani e vegetariani.Cucina Classica è appassionata di essere leader di mercato nello spazio sostenibile”.
Tempo di pubblicazione: 21-gennaio-2022